引言：農(nóng)產(chǎn)品配送市場廣闊，需求具有普遍性。每當(dāng)收獲季節(jié)，大量的農(nóng)產(chǎn)品涌入市場，“銷路廣”與“競爭大”并存，然而農(nóng)產(chǎn)品配送會(huì)發(fā)生“農(nóng)產(chǎn)品滯銷”的情況，急急忙忙找銷路，越是著急，銷路越難找，尤其是那些應(yīng)季鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，很容易造成損失。
2018年出現(xiàn)多起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降。農(nóng)村結(jié)構(gòu)的原因出現(xiàn)產(chǎn)量過剩的事情時(shí)有發(fā)生，在2018年就發(fā)生多起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌的事件。
1.2018年6月份大蒜價(jià)格下降，價(jià)格跌至10年來的最低谷，在河北、河南甚至出現(xiàn)滯銷，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)過度的擴(kuò)種是導(dǎo)致此次降價(jià)的主要原因。
2.2018年7月份香蕉價(jià)格下降，同樣是因?yàn)檫^度種植，市場供大于求導(dǎo)致滯銷，當(dāng)時(shí)很多網(wǎng)友呼吁幫幫南方的蕉農(nóng)。
3.2018年11月底全國大棚蔬菜價(jià)格出現(xiàn)暴跌。就在此時(shí)白菜一毛錢一斤、花菜兩毛多一斤，這次價(jià)格下跌波及到全國大部分地區(qū)，盡管社會(huì)上很多好心人幫助菜農(nóng)銷售蔬菜，但是蔬菜產(chǎn)量太大，這樣的善舉也是杯水車薪。
農(nóng)產(chǎn)品為什么頻頻滯銷，誰的鍋？
1.從供求方面來看，產(chǎn)品的供過于求，因此根據(jù)市場價(jià)格規(guī)律，生產(chǎn)過剩的農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格勢必壓低。
2.當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)不注重多元化發(fā)展，喜歡盲目跟風(fēng)，跟風(fēng)導(dǎo)致水果品種單一，銷售方向單一。跟風(fēng)種植無疑害了很多菜農(nóng)、果農(nóng)，但是農(nóng)村人為什么喜歡跟風(fēng)？除了追求利益以外就是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，比如種大蒜賺錢，周圍的農(nóng)民都種大蒜，因?yàn)檎也坏狡渌目梢源娲笏獾霓r(nóng)作物，白菜、花菜也一樣。
3.農(nóng)產(chǎn)品銷路單一，農(nóng)產(chǎn)品銷售不好的時(shí)候往往都是整個(gè)村、整個(gè)鎮(zhèn)、甚至整個(gè)縣出現(xiàn)滯銷，農(nóng)產(chǎn)品的單一性往往會(huì)造成產(chǎn)量的猛增最終導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷。
2018年已經(jīng)接近尾聲，農(nóng)產(chǎn)品滯銷的艱難困苦歲月終將過去，展望未來，在2019年到來之際，農(nóng)產(chǎn)品配送應(yīng)該如何做才能避免在新的一年出現(xiàn)大面積滯銷呢？
1.在制訂種植計(jì)劃的時(shí)候，就要有個(gè)初步的銷售思路。一個(gè)小區(qū)域盡量種植單一品種，比如“一村一品”，充分發(fā)揮集體銷售的優(yōu)勢。因?yàn)橛幸欢ㄒ?guī)模，買家會(huì)直接找上門來。洽談合理的價(jià)格；建立良好的品質(zhì)基礎(chǔ)，形成口碑，不欺騙批發(fā)商及消費(fèi)者；誠信銷售，在客戶中建立起信譽(yù)。
2.嘗試訂單農(nóng)業(yè)，很多地方在做，比如東北萬畝粘高粱的種植就是采取訂單農(nóng)業(yè)模式。這種方式要具備良好信用基礎(chǔ)，遵守合約。
3.農(nóng)產(chǎn)品銷售有個(gè)龐大的“拼縫隊(duì)伍”-農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)。這些企業(yè)手中有豐富的客戶資源，這樣可以節(jié)約了銷售成本，也便于聯(lián)系到一些大客戶。
4.找農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)零售商或超市對接，這種方法有效，但不能解決“量大”的根本問題。對于鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，這種方法也是杯水車薪。
農(nóng)產(chǎn)品配送要多管齊下，多種模式并存，互為補(bǔ)充。要未雨綢繆，要盡可能讓更多人知道你的種養(yǎng)殖計(jì)劃和種養(yǎng)殖內(nèi)容，一年四季廣泛發(fā)布供應(yīng)信息，不要等到“農(nóng)產(chǎn)品滯銷”了，才著急。成功都是給有準(zhǔn)備的人。
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